Thiết bị chế biến thực phẩm rất quan trọng để đảm bảo an toàn, chất lượng và hiệu quả của sản xuất thực phẩm.điều kiện ẩm của các nhà máy chế biến thịt đến nhiệt độ, môi trường khô của các cơ sở nướng bánh.Custom Walk - trong phòng kiểm tra môi trường của chúng tôi cho thiết bị chế biến thực phẩm là một giải pháp chuyên dụng được thiết kế để đáp ứng các yêu cầu kiểm tra độc đáo của thiết bị nàyPhòng quy mô lớn này cung cấp một môi trường được kiểm soát nơi thiết bị chế biến thực phẩm có thể được thử nghiệm toàn diện trong nhiều kịch bản môi trường thực tế, cho phép các nhà sản xuất,chế biến thực phẩm, và các chuyên gia kiểm soát chất lượng để đánh giá hiệu suất, độ bền và an toàn của chúng.
Phòng thử nghiệm môi trường đi bộ có nội thất rộng rãi và có thể cấu hình. Với kích thước tùy chỉnh, nó có thể chứa các loại và kích thước khác nhau của thiết bị chế biến thực phẩm,từ máy trộn nhỏ và máy trộn đến lò công nghiệp quy mô lớn và dây chuyền vận chuyểnKích thước buồng tiêu chuẩn dao động từ 6 mét khối đến 100 mét khối, cho phép thử nghiệm các đơn vị đơn lẻ hoặc nhiều thiết bị cùng một lúc.Nội thất được trang bị hỗ trợ gắn điều chỉnh, ổ cắm điện và kết nối ống nước để lắp đặt và vận hành an toàn thiết bị chế biến thực phẩm trong quá trình thử nghiệm.Sự linh hoạt này cho phép kiểm tra toàn diện về chức năng của thiết bị, hiệu suất và tương tác với môi trường xung quanh.
Phòng này cung cấp kiểm soát chính xác trên một bộ đầy đủ các thông số môi trường liên quan đến thiết bị chế biến thực phẩm.Nhiệt độ có thể được điều chỉnh từ cực kỳ thấp (- 10 °C) đến rất cao (100 °C) với độ chính xác ± 0.1 °C. Phạm vi rộng này là rất cần thiết vì các hoạt động chế biến thực phẩm khác nhau đòi hỏi điều kiện nhiệt độ cụ thể. Mức độ ẩm có thể được điều chỉnh từ 10% đến 90% độ ẩm tương đối,mô phỏng mức độ ẩm trong các môi trường chế biến thực phẩm khác nhauPhòng cũng có thể tạo ra dòng không khí với tốc độ và hướng điều chỉnh để bắt chước điều kiện thông gió trong các nhà máy chế biến thực phẩm.hơi nước, và hạt thực phẩm để kiểm tra khả năng chống bẩn của thiết bị và khả năng duy trì hiệu suất trong môi trường bẩn hoặc ẩm.
Chúng tôi hiểu rằng các thiết bị chế biến thực phẩm khác nhau có các yêu cầu thiết kế độc đáo, các ứng dụng dự định và các mối đe dọa môi trường dự kiến.buồng của chúng tôi cho phép cho hồ sơ thử nghiệm hoàn toàn tùy chỉnhCác nhà sản xuất và các nhà thử nghiệm có thể lập trình chu kỳ nhiệt độ và độ ẩm phức tạp, các mô hình luồng không khí,và các trình tự tiếp xúc với chất gây ô nhiễm để sao chép các điều kiện môi trường cụ thể mà thiết bị sẽ phải đối mặt trong các kịch bản chế biến thực phẩm thực tếVí dụ, một lò nướng bánh có thể yêu cầu một hồ sơ thử nghiệm bao gồm tiếp xúc với điều kiện nhiệt độ cao, độ ẩm thấp, cùng với tiếp xúc định kỳ với bụi bột.Một dây chuyền vận chuyển chế biến thịt có thể cần một hồ sơ tập trung vào độ ẩm cao, điều kiện nhiệt độ thấp, và sự hiện diện của nước ép thịt và máu.Sự linh hoạt này đảm bảo rằng mỗi bộ thiết bị chế biến thực phẩm được thử nghiệm trong điều kiện phù hợp và chính xác nhất, dẫn đến kết quả thử nghiệm đáng tin cậy và có thể thực hiện.
Phòng thử nghiệm môi trường đi bộ được trang bị hệ thống giám sát và thu thập dữ liệu tiên tiến.Nhiều cảm biến được đặt một cách chiến lược trên toàn bộ buồng và trên thiết bị chế biến thực phẩm để liên tục theo dõi các thông số môi trường và hiệu suất thiết bịCác cảm biến này có thể đo nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ lưu lượng không khí, nồng độ chất gây ô nhiễm, và các thiết bị khác nhau - dữ liệu cụ thể như tiêu thụ điện, tốc độ động cơ, mức rung,và các chỉ số chất lượng sản phẩmDữ liệu thời gian thực có thể truy cập và phân tích thông qua bảng điều khiển màn hình cảm ứng trực quan. Hệ thống cũng có khả năng ghi lại và lưu trữ dữ liệu lịch sử,cho phép người dùng so sánh kết quả từ các thử nghiệm khác nhau và phân tích xu hướng theo thời gianKhả năng thu thập và phân tích dữ liệu toàn diện này cung cấp những hiểu biết có giá trị về hành vi của thiết bị chế biến thực phẩm trong các điều kiện môi trường khác nhau.
Được xây dựng bằng vật liệu chất lượng cao và kỹ thuật kỹ thuật tiên tiến,Phòng thử nghiệm môi trường đi bộ được thiết kế để chịu được sự khắc nghiệt của việc sử dụng liên tục và các điều kiện cực đoan mà nó mô phỏngBên ngoài được xây dựng từ một hợp kim mạnh mẽ, chống ăn mòn có thể chịu được sự tiếp xúc với hóa chất khắc nghiệt và nhiệt độ cực cao.kiểm soát độ ẩm, hệ thống tạo luồng không khí và hệ thống nhập chất gây ô nhiễm, được xây dựng để tồn tại và được duy trì thường xuyên để đảm bảo hiệu suất nhất quán.bảo vệ nhiệt độ quá cao, phát hiện rò rỉ khí và hệ thống dập lửa để bảo vệ các nhà khai thác và các thiết bị chế biến thực phẩm có giá trị đang được thử nghiệm.Phòng được thiết kế để đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, với bề mặt mịn màng, dễ làm sạch và vật liệu không độc hại và không phản ứng.
Phòng được trang bị một giao diện thân thiện với người dùng đơn giản hóa quá trình kiểm tra.Các thử nghiệm bắt đầu và dừng, và theo dõi dữ liệu thời gian thực. Giao diện cũng cung cấp quyền truy cập vào dữ liệu thử nghiệm lịch sử, cho phép người dùng so sánh kết quả từ các thử nghiệm khác nhau và đưa ra quyết định sáng suốt về thiết kế thiết bị,cải thiệnNgoài ra, hệ thống có thể được tích hợp với các thiết bị và phần mềm thử nghiệm khác, cho phép truyền dữ liệu liền mạch và phân tích toàn diện kết quả thử nghiệm.
| Mô hình |
WIC-6 |
WIC-11 |
WIC-15 |
WIC-48 |
WIC-66 |
WIC-100 |
| Kích thước bên trong ((W x D x H) mm |
200 x 220 x 150 |
250 x 220 x 200 |
350 x 220 x 200 |
500 x 240 x 400 |
500 x 240 x 400 |
100 x 100 x 100 |
| Kích thước bên ngoài ((W x D x H) mm |
280 x 260 x 180 |
350 x 260 x 230 |
455 x 260 x 230 |
610 x 280 x 430 |
680 x 280 x 530 |
155 x 190 x 160 |
| Vật liệu nội bộ |
#304 Thép không gỉ |
| Vật liệu bên ngoài |
Bột phủ # 304 thép không gỉ |
| Phạm vi nhiệt độ |
+ 150 °C ~ - 70 °C |
| Phạm vi độ ẩm |
20% ~ 98% R. H. |
| Độ phân giải nhiệt độ °C |
0.01 |
| Độ phân giải độ ẩm % R.H. |
0.1 |
| Độ ổn định nhiệt độ °C |
± 0.5 |
| Sự ổn định độ ẩm % R.H. |
±2 |
| Thời gian làm nóng |
30 phút |
| Thời gian làm mát |
-40 °C/50 phút, -20 °C/30 phút |
| Hệ thống lưu thông không khí |
Hệ thống đối lưu cơ học |
| Hệ thống làm mát |
Máy quạt Sirocco |
| Hệ thống sưởi ấm |
Sus316 Thép không gỉ Máy sưởi hiệu quả |
| Hệ thống làm ẩm |
Máy phát hơi |
| Nguồn cung cấp nước làm ẩm |
Lưu trữ, cảm biến-điều khiển van điện tử, hệ thống phục hồi tái chế |
| Máy điều khiển |
Bảng cảm ứng |
| Nhu cầu điện năng |
Vui lòng liên hệ với chúng tôi về yêu cầu của các mô hình cụ thể |
| Thiết bị an toàn |
Bảo vệ tải hệ thống mạch, bảo vệ tải máy nén, bảo vệ tải hệ thống điều khiển, bảo vệ tải bộ làm ẩm, bảo vệ tải quá nhiệt, đèn cảnh báo lỗi |
Đưa thiết bị chế biến thực phẩm vào thử nghiệm môi trường toàn diện trong phòng đi bộ của chúng tôi cho phép các nhà sản xuất xác định và giải quyết các điểm yếu tiềm ẩn trong thiết kế thiết bị,lựa chọn vật liệuBằng cách tiếp xúc thiết bị với điều kiện môi trường khắc nghiệt, các nhà sản xuất có thể phát hiện các vấn đề như lỗi thành phần, suy giảm hiệu suất và nguy cơ an toàn.Điều này cho phép họ thực hiện các sửa đổi thiết kế cần thiết và cải tiến sản xuất, dẫn đến các thiết bị chế biến thực phẩm chất lượng cao hơn đáng tin cậy và bền hơn trong môi trường chế biến thực phẩm thực tế.
Việc phát hiện sớm các vấn đề về thiết bị thông qua kiểm tra môi trường có thể tiết kiệm chi phí đáng kể cho ngành chế biến thực phẩm.Bằng cách xác định và giải quyết các vấn đề trước khi sản xuất và lắp đặt quy mô lớn, các công ty có thể tránh quá trình sửa chữa tốn kém, chậm sản xuất và các lỗi thiết bị tiềm ẩn.Khả năng thử nghiệm nhiều thiết bị cùng một lúc trong buồng dung lượng lớn cũng làm giảm thời gian và chi phí thử nghiệm, cải thiện hiệu quả tổng thể của các quy trình phát triển và sản xuất thiết bị.Thiết bị thử nghiệm trước khi sử dụng có thể ngăn chặn thời gian ngừng hoạt động tốn kém và đảm bảo hoạt động trơn tru của dây chuyền sản xuất của họ.
Ngành chế biến thực phẩm phải tuân thủ các quy định quốc gia và quốc tế nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, vệ sinh thiết bị và hiệu suất môi trường.Phòng thử nghiệm môi trường của chúng tôi giúp các nhà sản xuất và nhà chế biến thực phẩm đảm bảo rằng thiết bị của họ tuân thủ các quy định nàyBằng cách tiến hành kiểm tra kỹ lưỡng theo các tiêu chuẩn có liên quan, các nhà sản xuất có thể chứng minh sự tuân thủ và có được sự chấp thuận của cơ quan quản lý dễ dàng hơn.Điều này rất quan trọng để đưa thiết bị mới ra thị trường và duy trì giấy phép hoạt động của cơ sở chế biến thực phẩm.
Trong một thị trường thiết bị chế biến thực phẩm cạnh tranh cao, việc cung cấp các sản phẩm có thể chịu được nhiều điều kiện môi trường cung cấp cho các nhà sản xuất một lợi thế cạnh tranh đáng kể.Bằng cách sử dụng tùy chỉnh của chúng tôi đi bộ - trong phòng thử nghiệm môi trường để tiến hành - sâu và toàn diện thử nghiệm, các công ty có thể phân biệt sản phẩm của họ với các đối thủ cạnh tranh và thể hiện cam kết về chất lượng và độ tin cậy.và một vị trí mạnh mẽ hơn trong ngành công nghiệp thiết bị chế biến thực phẩm toàn cầu.
- Cốc nướng và máy thử nghiệm: Kiểm tra lò và máy kiểm chứng hiệu suất của chúng trong các điều kiện nhiệt độ và độ ẩm khác nhau.khả năng kiểm soát độ ẩm và nhiệt độ của người thử nghiệm để tăng bột đúng cách, tiêu thụ năng lượng và hiệu quả của thiết bị.
- Máy trộn và chia bộtĐánh giá các máy trộn và phân tách bột cho độ bền và hiệu suất của chúng trong môi trường đầy bụi, đầy bột.độ chính xác của việc phân chia bột, và hoạt động trơn tru của lưỡi dao trộn và ngăn.
- Máy cắt và máy nghiền: Kiểm tra các máy cắt và máy nghiền về hiệu suất của chúng trong môi trường ẩm, ẩm cao.độ sắc và độ bền của lưỡi dao, và khả năng xử lý các loại thịt khác nhau mà không bị ô nhiễm.
- Người hút thuốc và phòng chữa bệnh: Đánh giá những người hút thuốc và các buồng làm cứng khả năng kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và mức khói.Điều này bao gồm kiểm tra khả năng của thiết bị để sản xuất các sản phẩm thịt khói và khô chất lượng cao, cũng như các tính năng an toàn và hiệu quả năng lượng.
- Các chất thanh trùng và tách sữa: Kiểm tra các chất khử trùng sữa và bộ tách để kiểm tra hiệu suất của chúng trong điều kiện nhiệt độ và áp suất cao.Điều này bao gồm đánh giá khả năng của thiết bị để làm đệm sữa và tách kem hiệu quả, cũng như khả năng chống ăn mòn và bẩn từ dư sữa.
- Thiết bị làm pho mát: Đánh giá các thiết bị làm phô mai, chẳng hạn như các thùng, máy ép và tủ chín, về hiệu suất của chúng trong môi trường ẩm, nhiệt độ được kiểm soát.Điều này bao gồm kiểm tra khả năng của thiết bị để kiểm soát quá trình làm pho mát, chất lượng của pho mát được sản xuất, và thiết bị dễ dàng làm sạch và bảo trì.
- Máy đóng chai và đóng hộp: Kiểm tra các máy đóng chai và đóng hộp về hiệu suất của chúng trong môi trường nhịp độ nhanh, độ ẩm cao. Điều này bao gồm đánh giá độ chính xác của thiết bịtính toàn vẹn của chai và lon, và khả năng xử lý các loại đồ uống khác nhau mà không bị ô nhiễm.
- Thiết bị làm bia và lên men: Đánh giá các thiết bị làm bia và lên men, chẳng hạn như máy lên men, thùng và hệ thống lọc, về hiệu suất của chúng trong môi trường ẩm, nhạy cảm với nhiệt độ.Điều này bao gồm kiểm tra khả năng kiểm soát quá trình lên men của thiết bị, chất lượng của đồ uống được sản xuất và khả năng chống lại sự phát triển và ăn mòn của vi khuẩn.
Phòng kiểm tra môi trường Walk - in Custom của chúng tôi cho thiết bị chế biến thực phẩm là một giải pháp hiện đại cung cấp một nền tảng toàn diện và đáng tin cậy để kiểm tra hiệu suất,độ bềnVới các tính năng tiên tiến, kiểm soát môi trường chính xác và giao diện thân thiện với người dùng,nó cho phép ngành chế biến thực phẩm nâng cao chất lượng thiết bị, giảm chi phí, đáp ứng các yêu cầu quy định và đạt được lợi thế cạnh tranh.Cho dù bạn là một nhà sản xuất tìm cách cải thiện các sản phẩm thiết bị của bạn hoặc một nhà chế biến thực phẩm tìm cách đảm bảo độ tin cậy của thiết bị sản xuất của bạnLiên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để tìm hiểu thêm về cách phòng của chúng tôi có thể đáp ứng nhu cầu thử nghiệm cụ thể của bạn.
